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【注意】肠胃炎患者平时应注意些什么

时间:2016-06-21 来源:哈尔滨胃肠病医院 在线咨询网上挂号

肠胃炎需要注意些什么?胃炎患者的饮食要定时定量,易于消化。少食多餐,细嚼慢咽。萎缩性胃炎,胃阴不足者,宜食滋润多汁食物,如藕粉、粥类、酸味水果或乌梅制品,副食烹调中,也可用些醋,以增加胃酸。肥厚性胃炎,宜进食一些碱性食物,如苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸。

【注意】肠胃炎患者平时应注意些什么

患者应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。胃酸过多者,应忌食酸性食物,少吃糖类;胃酸缺少者,应忌食碱性食物。此外,还应注意以下事项。

(1)细嚼慢咽,

尽量减少胃部负担与发挥唾液的功能。唾液中有黏蛋白、氨基酸和淀粉酶等能帮助消化,还有溶菌酶有杀菌的能力,阻止口腔细菌大量繁殖,咽入胃后可中和胃酸,降低胃酸的浓度。

(2)少吃刺激性食品

如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等,这些刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

(3)应忌食过硬

过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。

(4)吃饭要定时定量

进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息,再开始工作。少量多餐,可以避免胃胀或胃酸过多,胃酸过多可能会逆流至食管,刺激食管黏膜。除三餐外并于上、下午、睡前各加一次点心。

(5)增加营养

注意多给含优质蛋白质和维生素丰富的食物,贫血患者多给含铁多的动物内脏、蛋类、带色的新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、大枣、绿叶蔬菜。

(6)酸碱平衡

浅表性胃炎胃酸分泌过多时,可多用牛乳、豆浆、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以中和胃酸。萎缩性胃炎胃酸少时,可多用浓缩肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,带香味的调味品,以刺激胃液的分泌,帮助消化。当慢性胃炎伴有呕吐和腹泻等急性症状时,应大量补给液体,使胃部充分休息。当并发肠炎时,食谱中不用能引起胀气和含粗纤维较多的食物,如蔗糖、豆类和生硬的蔬菜和水果。

(7)不抽烟、不喝酒

生活要有秩序,不要熬夜;减少无谓的烦恼,心情保持愉快;避免穿太紧的衣服;体重超重者要减肥。

(8)谨慎选择药物

有些药物如阿司匹林、保泰松、水杨酸类、吲哚美辛(消炎痛)、激素类、磺胺类、红霉素、四环素、利血平等,对胃黏膜均有一定的刺激作用,如不注意,长期服用,可使胃黏膜受到损伤,胃黏膜屏障遭到破坏,从而引起慢性胃炎及溃疡。如因其他疾病,需要服用上述药物时,必须严格遵照医嘱,按规定服药。

(9)预防疾病:

积极治愈上呼吸道疾病、口腔疾病等。勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃,以免在胃黏膜抵抗力低下时导致慢性胃炎。

(10)定期复查:

一般轻度浅表性胃炎经保养和服药,部分可恢复正常。已经确诊为萎缩性胃炎的,应经常复查胃镜,半年或1年检查1次。发现症状加重、体重减轻、大便出血时,及时去医院检查,防止癌变。

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